Ristorante La Corte della Risaia a Milano

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Consultate i nostri menu, sul sito.

Ristorante A Milano



Ristorante-Trattoria La Corte della Risaia
Cucina Nazionale e Regionale. Specialità Cucina Toscana.
Via Bardolino, 30 - 20142 MILANO - tel. +39.02.89.18.12.48. - mob. +39.347.77.21.883 (H3G) - skype: corterisaia
Zona Barona
Chiuso Domenica sera e Lunedì sera.
Locali con ARIA CONDIZIONATA!
Tavoli anche nella veranda esterna.
WI-FI ZONE WIFI
Dal gennaio 2010 è tra i Locali con "Wi-Fi Zone" "WiFi Zone" Gratuita.
Locale Climatizzato

Cerchi un Ristorante? Tra i Ristoranti Milano: il posto giusto per mangiare bene a Milano e dintorni. Leggi tra i reportage gastronomici dei ristoranti di Milano.
On-line siamo su molte guide ai ristoranti di Milano. Tra i migliori ristoranti presenti nel capoluogo lombardo. Selezionati tra i migliori ristoranti di Milano.
Siamo stati indicati anche tra le recensioni e i consigli di Corriere Milano per mangiare bene, tra i ristoranti estivi (aperti ad Agosto e Ferragosto), le trattorie economiche, la cucina regionale.
Ogni giorno un menù diverso, a prezzo fisso, per la pausa pranzo di lavoro.

Menu del giorno 19/05/2012 (Pausa Pranzo)


sul Vivi Milano del Corriere della Sera del 10 marzo 2010
sul Tutto Milano de La Repubblica del 25 marzo 2010
come raggiungerci in zona barona
ristorante trattoria toscana
sul Corriere della Sera di Milano
recensione
un'altra recensione
ancora una entusiastica recensione
una cliente abbastanza soddisfatta
Articoli e Recensioni di Giornali e siti Gastronomici parlano di noi
Un nostro fun
Ristorante a Milano, zona sud-ovest, sul sito inmilano.it

Ristorante a Milano: "La Corte Della Risaia"

via Bardolino, 30
20142 Milano


Un elegante stabile di fine ‘700, già corte milanese, collocato nelle campagne adibite a risaie, è la sede raffinata del Ristorante "La Corte Della Risaia". Arredato in stile rustico ma finemente curato nei particolari che rievocano il periodo storico, con intagli di legno in noce massello, il locale dispone di tre sale: una sala più ampia, arredata con argenti e mobili dell’800 e con un tavolo in legno su cui sono esposti i prelibati salumi, e altre due sale comunicanti.
La Corte Della Risaia può ospitare sino a 100 coperti ed è il posto ideale per banchetti e cene di lavoro, da accompagnare a divertenti serate con musica dal vivo. La cucina è quella tipica della tradizione toscana e tutto è rigorosamente preparato in casa con solo prodotti genuini e locali: pane, pasta (gnocchi, pappardelle, ravioli ripieni, ecc.), lardo, pancetta e dolci (strudel e semifreddi). Sono piatti raffinati, adatti per i palati più attenti; come primi: pappardelle con funghi porcini, gnocchi con gamberi, ravioli ripieni ai gamberi e carciofi con burro e salvia. Per secondi: Fiorentina, straccetti, tagliate alle erbe, (ect). Anche la cantina è composta di ottimi vini prescelti di sola produzione italiana, compresi gli spumanti.

Prezzo indicativo: da € 20,00 a € 38,00 servizio:€ 1,55

Cucina Cucina regionale
Cucina nazionale
Specialità: cucina toscana

Informazioni:
Apertura: 9:00-15:30 19:00-22:00
Giorni di chiusura: Lunedì a cena, Domenica a cena.

Animali domestici consentiti
Aria condizionata
Parcheggio scoperto
Giardino/Terrazzo
Carte di Credito

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news

Anche se il nome non è toscano — ma un omaggio al territorio in cui si trova il ristorante, cioè quel "Parco Sud" di Milano lambito dalle risaie —, La Corte della Risaia vanta "cuore e mano" di tradizione toscana, grazie ad Angelo e Omar Zucchelli, padre e figlio. Arrivare in questo locale, tra il quartiere della Barona e il comune di Assago, in un edificio del ‘700 che fu opificio e ospedale militare, è come andare da vecchi amici che vivono in campagna (anche se casa nostra rimane a due passi). L’ambiente è elegante e al tempo stesso informale, senza falsi fronzoli. Quando non sono in prima linea, Angelo e Omar, lavorano dietro le quinte per preparare pane, paste e dolci, selezionare carni e selvaggina, e riscoprire sapori dimenticati ma preziosi. Tuttavia, affidato “il cuore del ristorante” all'abile guida del loro esperto e fantasioso Chef, Angelo e Omar preferiscono stare tra i tavoli, a stretto contatto — senza però essere mai invadenti — con il cliente, che qui chiamano ospite. Con un impeccabile servizio ai tavoli, vengono offerti i migliori piatti della cucina tradizionale toscana e mediterranea. Gli antipasti di terra, oltre a comprendere i salumi nazionali, offrono lardo e pancetta stagionati da loro. La pasta, fatta "in casa", viene proposta all'ospite che potrà scegliere tra pappardelle, gnocchi, tortellini e ravioli. I secondi piatti presentano il loro punto di forza nella carne e nelle specialità toscane tipiche, come la bistecca fiorentina — un loro vanto —, che viene portata al tavolo su una piastra calda, quindi tagliata e ripassata sulla stessa prima di essere servita. Inoltre, vengono proposti brasato d'asino e cinghiale con polenta, tagliate, filetti... e pesce di prima qualità! Su prenotazione, poi, si preparano "Paella alla valenciana", "Caciucco alla livornese" e maialino al forno. I dolci, anch'essi preparati rigorosamente in casa, spaziano dalle crostate alla torta di mele, dalla torta cioccolato e pere, ai cannoli alla crema, ai tiramisù e alle torte chantilly per feste e banchetti. Senza dimenticare che per cerimonie e ricorrenze si organizzano menù "ad hoc".
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While the name is not Tuscan — it is a tribute to the territory where the restaurant is located: the "Parco Sud" (="South Park") in Milan, surrounded by rice fields —, the "La Corte della Risaia" (The Rice-field's Courtyard), boasts "heart and soul" of Tuscan tradition, thanks to Angelo and Omar Zucchelli, father and son. To arrive here, between the district of the Barona (Milan) and the municipality of Assago, in a building that dates back to the 1700's, which was a mill and then a military hospital, is like visiting old friends who live in the country (although downtown is two steps away). The atmosphere is elegant, yet casual with no fake frills. When they are not out tending to their customers, Angelo and Omar, work behind the scenes to make bread, pastas and cakes, to select meat and game, and to rediscover forgotten yet delicious flavors. Upon entrusting "the heart of the restaurant" to their experienced and creative chef, they do enjoy mingling with the guests to ensure their culinary satisfaction, listen to suggestions, and without intrusion, simply chat! With impeccable service, "La Corte della Risaia" offers the most appreciated dishes of Tuscan and Mediterranean food. To wit: the appetizers "di terra" (meaning "from the land") include vegetables and the national "salumi" (=cured meats), as well as their own-produced lard and "pancetta" (=bacon seasoned). The pasta is all homemade, and guests can choose between "pappardelle", "gnocchi", "tortellini", and "ravioli". For your main course, meats and Tuscan specialties are their strongest suit, such as the "fiorentina" steak — a great pride of the restaurant — which is served to your table on a steaming plate, sliced to your liking, and warmed once again on the plate before serving. In addition, they propose pot roast, wild boar with "polenta" (=maize flour cooked in salted water), fillets, "tagliata" (=grilled meat or fish sliced and served with olive oil and spices)... and prime quality fish! Upon prior booking, they can also prepare Valencian paella, "Caciucco alla livornese" (=specialties of the Tuscan port city of Livorno made with different types of fish and shellfish stewed with wine, tomatoes, and chili pepper) and baked baby pork. Desserts are all homemade, and range from jam tarts to the apple cake, from chocolate and pear cake, to the "cannoli" cream, "tiramisù" and to the chantilly cakes for parties and banquets. Note: they also gladly customize any menu for your special occasion or ceremony.
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Le nom n'est pas toscan mais un hommage au territoire dans le quel il se trouve, c'est-à-dire le parc sud de Milan entouré des rizières. La Corte della Risaia, située dans un édifice du XVI siècle qui était usine et hôpital militaire, vante coeur et main de tradition toscane, grâce à Angelo et Omar Zucchelli, père et fils. Arriver dans ce restaurant, placé entre le quartier Barona et Assago, est comme aller chez la maison des amis de vieille date qu'habitent à la campagne (même s'il ce trouve dans la ville). Le milieu est élégant et en même temps informel, essentiel sans fanfreluches. Angelo et Omar, chargé la "machinerie" au chef cuisinier, préférent s'occuper du service aux tables, en étroit contact avec les clients, sans jamais être envahissant. Quand ils ne sont pas en première ligne, travaillent dans la coulisse à préparer le pain, la pâte et le dessert, à sélectionner la viande et le gibier, à redécouvrir goûts oubliés mais précieux. Avec un impeccable service aux tables, sont offerts les meilleurs plats de la cuisine toscane et méditerranéenne. La pâte, le dessert et la célèbre "fiorentina" (côte de boeuf) sont préparé et présenté par lo staff, qu'est finement guidé par le Chef, expert et plein de fantaisie. L'hors-d'oeuvre de terre comprends, non seulement les charcuteries nationaux, mais aussi le lard et le lard maigre. La pâte, fait à main, est proposé au client qui devra choisir entre: pappardelle, gnocchi, tortellini et ravioli. Leur point de force est le deuxième plat, surtout la viande et le spécialité typique toscane. La fiorentina est servi au table sur la plaque et coupé avant d'être servi. D'autres plats typiques sont: l'âne et sanglier braisé avec polenta, la tagliata, le filet et poisson de première qualité. Sur réservation on propose Paella, cacciucco à la livournais et petit cochon au four. Les desserts, préparé rigoureusement dans la maison, sont différents, par exemple: tarte aux pommes, gâteau chocolat aux poires, sacristain, tiramisù et gâteau à la crème chantilly pour fêtes et banquets. Pour cérémonies et fêtes on organise menu personnalisé.

Während der Name ist nicht der Toskana - es ist eine Anerkennung für das Gebiet, wo sich das Restaurant befindet: der "Parco Sud" (= "South Park") in Mailand, von Reisfeldern umgeben -, die "La Corte della Risaia" (Der Reisfeld im Innenhof), rühmt sich "mit Herz und Seele" der toskanischen Tradition, dank Angelo und Omar Zucchelli, Vater und Sohn. Um hier ankommen, zwischen dem Bezirk der Barona (Mailand) und der Gemeinde Assago, in einem Gebäude aus dem Jahr 1700, die eine Mühle und dann ein Lazarett war, ist wie alte Freunde zu besuchen, die im Land leben ( Obwohl der Innenstadt ist zwei Schritte entfernt). Die Atmosphäre ist elegant und doch legeren ohne falsche Schnörkel. Wenn sie nicht dazu neigen, ihre Kunden, Angelo und Omar, Arbeit hinter den Kulissen, um Brot, Pasta und Kuchen zu machen, zu Fleisch und Wild aus, und zu vergessen, doch köstlichen Geschmacksrichtungen zu entdecken. Nach anzuvertrauen "das Herz des Restaurants", um ihre erfahrenen und kreativen Küchenchef, sie genießen nicht vermischen mit den Gästen, ihre kulinarische Zufriedenheit zu gewährleisten, um Vorschläge zu hören, und ohne Eindringen, einfach online! Mit tadellosen Service, "La Corte della Risaia" bietet den am meisten geschätzten Gerichte der toskanischen und mediterranen Speisen. Nämlich: die Vorspeisen "di terra" (bedeutet "vom Lande") gehören Gemüse und die nationale "Wurstwaren" (= Wurst), sowie ihre eigenen produzierten Schmalz und "Pancetta" (= Speck gewürzt). Die Pasta ist hausgemacht, und die Gäste können zwischen "Pappardelle", "Gnocchi", "Tortellini" und "Ravioli" zu wählen. Für Ihren Hauptgang, sind Fleisch und Spezialitäten aus der Toskana ihre stärkste Seite, wie die "Fiorentina" Steak - ein großer Stolz des Restaurants - die zu Ihrem Tisch auf einem dampfenden Teller serviert wird, in Scheiben geschnitten nach Ihren Wünschen, und wärmte noch einmal auf die Platte vor dem Servieren. Darüber hinaus schlagen sie vor, Schmorbraten, Wildschwein mit "Polenta" (= Maismehl in Salzwasser gekocht), Filets, "Tagliata" (= gegrilltem Fleisch oder Fisch in Scheiben geschnitten und serviert mit Olivenöl und Gewürzen) ... Spitzenqualität und Fisch! Nach Voranmeldung können sie auch vorbereiten valencianischen Paella, "Caciucco alla livornese" (= Spezialitäten der toskanischen Hafenstadt Livorno gemacht mit verschiedenen Arten von Fischen und Schalentieren mit Wein gedünstet, Tomaten und Chili-Pfeffer) und gebackenen Baby Schweinefleisch. Die Desserts sind hausgemacht, und reichen von Mürbeteigkuchen zum Apfelkuchen, von Schokolade und Birne Kuchen, der "Cannoli" Sahne "Tiramisù" und zu den Chantilly Kuchen für Feste und Bankette. Hinweis: Sie auch gerne ganz persönliches Menü für Ihren besonderen Anlass oder Zeremonie.

“IL TAGLIERE TOSCANO” - prodotti caserecci tipici provenienti da cascine della lucchesia - R I S T O R A N T E - T R A T T O R I A T O S C A N A Stracchinella di cascina Scoppolato di Pedona puro latte di pecora stagionato in grotta Pecorino stagionato Arista al vermentino Guanciale dell’antica norcineria € 22,00* Tizzone di Giustagnana stagionato sotto la cenere Prosciutto di Giustagnana * nel prezzo è compreso: pane di produzione propria, un calice di Chianti Colli Senesi D.O.C.G., acqua e caffè. “IL TAGLIERE TOSCANO” - prodotti caserecci tipici provenienti da cascine della lucchesia - R I S T O R A N T E - T R A T T O R I A T O S C A N A Stracchinella di cascina Scoppolato di Pedona puro latte di pecora stagionato in grotta Pecorino stagionato Arista al vermentino Guanciale dell’antica norcineria € 22,00* Tizzone di Giustagnana stagionato sotto la cenere Prosciutto di Giustagnana * nel prezzo è compreso: pane di produzione propria, un calice di Chianti Colli Senesi D.O.C.G., acqua e caffè.