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Cassoeula

Data: PRENOTARE DUE GIORNI PRIMA, MIN. 4 PERSONE
Orario: dalle 12:00 - a fine servizio
       e dalle 19:00 - a fine servizio

€ 15,00 cad.
(piatto unico)

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

A PRANZO O A CENA,
MA CON PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
ENTRO DUE GIORNI PRIMA DELLA DATA RICHIESTA.
MIN. 4 PERSONE

La nostra Cassoeula (Casoeula, Casoela, Cassuola o Cazzuola) sarà servita in grandi terrine in terracotta e accompagnata da un tagliere di polenta. Gli ingredienti utilizzati, con variazioni a seconda della loro disponibilità, sono: verze, piedini, cotenna, coda, "verzini" o salamella, musetto. Date le porzioni abbondanti e il notevole apporto calorico, è da ritenersi un piatto unico.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA